El Análisis del Ciclo de Vida es una herramienta que investiga y evalúa los impactos ambientales de un producto a lo largo de todas sus etapas.
Esta metodología tiene como fin de evaluar el impacto potencial sobre el ambiente de un producto a lo largo de todo su ciclo de vida mediante la cuantificación del uso de recursos («entradas» como energía, materias primas, agua) y emisiones ambientales («salidas» al aire, agua y suelo) asociados con el sistema que se está evaluando.
El objetivo último de este tipo de estudios es que el consumidor final conozca la importancia de la raza Ovina Lojeña y consuma sus productos.
